तकरीबन हर मौसम में पाएं जाने वाला फल अमरूद खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट होता है, यह विशेषकर सर्दियों में मिलता है। यह ना केवल खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि यह अपने पोषक तत्वों से अनेक बीमारियों से भी छुटकारा दिलाता है। अमरूद का पूरा पेड़ एक औषधि है, इसके कण-कण में औषधीय गुण समाए हुए हैं। अलग अलग बीमारियों में अमरूद के पेड़ के अलग हिस्से का इस्तेमाल किया जाता है। अमरूद किसी अमृत फल के समान है जो अनेक रोगों से मुक्ति दिलाता है।
अमरूद के अंदर कौन-कौन से पोषक तत्व मिलते हैं?
अमरूद एक औषधीय फल है, इसके अंदर बहुत से पोषकत तत्व मिलते हैं जो कई रोगों से लड़ने के लिए हमें ताक़त देते हैं। आपको इसके अंदर कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, वसा, पोटाशियम और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में मिलता है। इसके अलावा इसमें आपको विटामिन्स भी अच्छी खासी तादात में मिल जाते है। इसके अंदर आपको विटामिन ए, विटामिन सी जो इसके छिलके के ठीक नीचे मिलता है अंदर जाते जाते कम होने लगता है, इसके अलावा विटमिन भी मिलता है। चेरी के बाद अगर किसी फल में सबसे ज्यादा विटामिन मिलते है तो वो अमरूद है।
किडनी के लिए इस प्रकार लाभकारी है अमरूद
अमरूद खाने से आप कई बिमारियों से आसानी से छुटकारा पा सकते हो। यह आपको रोगमुक्त कर्ण एमे सबसे उत्तम फल है। लोगो का मानना है की अमरूद सिर्फ पाचन को ही दुरुस्त करना है, लेकिन ऐसा नहीं है अमरूद ना केवल आपके पाचन को ठीक करता है बल्कि यह आपको और भी कई रोगों से बचाता है। किडनी फेल्योर के रोगियों के लिए यह खास फल है। अगर आप किडनी फेल्योर के रोगी है तो आप अमरूद को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। अमरूद सीधे आपकी किडनी को ठीक नहीं करता बल्कि यह किदनी खराब होने के कारणों से निजात दिलाता है। जिससे आपकी किडनी स्वस्थ रहती है और खराब नहीं होती। तो चलिए जानते है आखिर कैसे यह हमरे किडनी को ठीक रखता है -
- मधुमेह – अगर आप मधुमेह रोगी है तो आप अमरूद जरुर खाएं। अमरूद में फाइबर मिलता है जो शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण में सुधार लाने में मदद करता है। इस क्रिया के कारण शरीर में इन्सुलिन की मात्रा स्थिर बनी रहती है जो रक्त शर्करा और ग्लुगोज की मात्रा को नियंत्रित करने में सहायक होता है। अमरूद विष्कार टाइप 2 मधुम्ह रोगियों के लिए काफी अच्छा होता है।
- कोलेस्ट्रोल – अमरूद खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रोल खत्म होने लगता है। दरअसल अमरूद खाने से शरीर में मेटाबोलिज्म की मात्रा नियंत्रित रहती जो खराब कोलेस्ट्रोल के बढ़ने में रोक लगाती है।
- पाचन – अमरूद पाचन सुधारक है। पाचन तन्त्र को ठीक करने के लिए यह सबसे असरदार फल है। अमरूद में विटामिन सी मिलता है जो विशेषकर इसके छिलके के ठीक नीचे मिलता है वह पाचन को दुरुस्त करने में सहायक होता है। इसके साथ साथ इसमें पोटाशियम और फाइबर मिलता है जो भोजन को जल्द पचाने में मदद करते है। अमरूद पेट के कीड़ों को खत्म करने में सबसे सक्षम फल है। यह आतों की सफाई करने में भी कारगर है जिससे कब्ज आदि की शिकायत नहीं होती।
- उच्च रक्तचाप – अगर आपका रक्तचाप बढ़ा रहता है तो आपको अमरूद का सेवन करना शुरू कर देना चाहिए। यह आपके बढ़े हुए रक्तचाप को नियंत्रण में लाने में सहायता करता है। इसमें पोटेशियम आपकी सबसे ज्यादा सहायता करता है। पोटेशियम ना केवल रक्त वाहिकाओं को शांत करने में मदद करता है बल्कि रक्त संचार को भी सुचारू करता है।
- हीमोग्लोबिन – कई बिमारियों में हीमोग्लोबिन कम हो जाता है। जो बहुत धीरे धीरे अपने निर्धारित स्तर पर आता है। हीमोग्लोबिन को तेज़ी से ठीक करने के लिए आपको पके हुए अमरूद का सेवन करना चाहिए। पका हुआ अमरूद खाने से हीमोग्लोबिन शरीर में बढ़ने लगता है। महिलाओं को गर्भावसता के दौरान हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है इअसे में उन्हें अमरूद जरुर खाना चाहिए। वहीं किडनी फेल्योर रोगी का भी हीमोग्लोबिन तेज़ी से कम होता है। ऐसे में किडनी रोगी को चिकित्सक की सलाह से अमरूद खाना चाहिए।
- वजन – अगर आप लंच के बाद हल्की भूख लगने के बाद या कभी भी हल्की भूख लगने पर एनी फलों की जगह अमरूद का सेवन करे तो आपका वजन कम होने लगेगा। क्योंकि इसमें फाइबर मिलता है जो आपके खाने को पचाने में मदद करता है। साथ ही इसमें अन्य फलों की तुलना में कम मीठा होता है जिससे मोटे होने का खतरा कम होता है।
क्या अमरूद खाने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं?
अमरूद भले ही एक औषधीय फल है लेकिन इसके भी कुछ नुकसान देखे गये है, जिनके प्रति हमें सावधान रहने की जरुरत है। तो चाह्लिये जानते है अमरूद के होने वाली हानियों के बारे में :-
- अगर आप किसी भी प्रकार की पथरी के रोगी है तो आपको अमरूद का सेवन नहीं करना चाहिए। अमरूद के बीज आसानी से नहीं पचते। यह पेट में जमा हो जाते हैं जिनसे पथरी बनने का खतरा रहता है। ऐसा केवल अधिक मात्रा में अमरूद खाने से होता है।
- स्तनपान और गर्भवती महिलाओं को कम मात्रा में ही अमरूद का सेवन करना चाहिए। इसके अधिक सेवन से डायरिया होने का खतरा रहता है।
- अधिक मात्रा में अमरूद के सेवन से शरीर में सूजन और गैस बनने का खतरा रहता है। क्योंकि इसमें फाइबर मिलता है और अधिक फाइबर लेने से शरीर को सूजन और गैस का सामना करना पड़ सकता है।
- खांसी जुखाम के रोगी को अमरूद नहीं खाना चाहिए। क्योंकि यह तासीर में ठंडा होता है।
कर्मा आयुर्वेदा द्वारा किडनी फेल्योर का आयुर्वेदिक उपचार
आयुर्वेद की मदद से किडनी फेल्योर की जानलेवा बीमारी से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं वो भी बिना किडनी डायलिसिस और किडनी प्रत्यारोपण किए। ‘कर्मा आयुर्वेदा’ किडनी फेल्योर की जानलेवा बीमारी का सफल आयुर्वेदिक किडनी उपचार की मदद कर रहा है। कर्मा आयुर्वेदा कई दशकों से किडनी फेल्योर के मरीजो को रोगमुक्त कर रहा है। कर्मा आयुर्वेदा की स्थापना वर्ष 1937 में धवन परिवार द्वारा की गयी थी। तभी से यह किडनी के रोगियों को केवल आयुर्वेद की मदद से रोगमुक्त कर रहा है।
इस समय कर्मा आयुर्वेदा की बागड़ोर डॉ. पुनीत धवन संभाल रहे है। यह धवन परिवार की पांचवी पीढ़ी है जो कर्मा आयुर्वेद का नेतृत्व कर रही है। डॉ. पुनीत धवन ने ना केवल भारत बल्कि विश्व भर में किडनी फेल्योर के रोगियों का आयुर्वेदिक तरीके से उपचार उन्हें इस जानलेवा बीमारी से निदान दिलाया है। डॉ. पुनीत धवन एक जाने माने आयुर्वेदिक चिकित्सक है। इन्होने अब तक 35 हज़ार से भी ज्यादा लोगो की खराब किडनी को ठीक किया है। आपको बता दें की कर्मा आयुर्वेद में बिना डायलिसिस और किडनी प्रत्यारोपण के बिना ही रोगी की किडनी ठीक की जाती है।